Célébrer la victoire du bien contre le mal à Bali
Chaque année, les Balinais célèbrent le jour du Galungan. Il commémore la création de l'univers, la victoire du bien, Dharma, contre le mal, Adharma. Cette année, la célébration commence le lundi 22 juillet avec le jour du Galungan et se termine le samedi 3 août avec la célébration du Kuningan. Le Galungan anime toute l'île de Bali et marque le début de l'année du Pawukon.
La célébration a lieu dans les temples familiaux. Les femmes sont chargées de préparer les gâteaux qui serviront d'offrandes. Et les hommes sont chargés de la décoration avec du bambou, des feuilles de palmier, des pousses de cocotier et du dîner de fête.
Sur le plan religieux, le Galungan marque le début des cérémonies récurrentes les plus importantes. Pour les Balinais, les esprits des parents décédés et incinérés reviennent visiter leurs anciennes maisons, et les habitants actuels ont la responsabilité d'être hospitaliers par des prières et des offrandes.
Si vous visitez Bali, vous pouvez profiter des festivités proprement dites pendant vos vacances dans chaque village. Vous serez plongés dans la culture balinaise et découvrirez tous les rituels de la célébration. C'est également le meilleur moment pour goûter à la cuisine balinaise, tandis que les restaurants locaux proposent de délicieux plats indigènes.